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从酿制方式上可分为精酿啤酒和工业啤酒,精酿啤酒酒精度数会略高一点,闻着有麦芽特有的香气,倒在杯子里泡沫丰富细腻,口感上爽口有微微的苦味,且柔和清爽,但没有酸味和其他异味。工业啤酒就是所谓的“水啤”“淡啤”,味道寡淡,有的会口感发酸不好喝。俗话说:三十年河东,三十年河西。记得刚上班那会,到了冬季,基本没有啤酒出售,白酒永远是的主角。只有到了夏天,人们聚在一起才会喝啤酒。工业啤酒虽然口味偏清淡,但因为使用大米和淀粉代替了部分麦芽,所以产量*大提升,目前全世界每年被喝掉的啤酒中,九成以上都是工业拉格。


青岛啤酒经典1903原麦汁浓度10°P,酒精度4%vol。这款啤酒大的特点在于采用了“两段法低温慢熟工艺”,老火慢炖、慢工出细活,入口绵柔,有着浓郁的啤酒麦香。青岛啤酒经典1903市场上主要有600ml、500ml玻璃瓶装,500ml、330ml易拉罐装4种包装。在购买啤酒时候,啤酒加盟需要多少钱,配料表中有“麦芽、啤酒花、酵母、水”为好,不要购买配料表中有“啤酒糖浆、玉米淀粉、啤酒花浸膏”这3样的啤酒,不管进口还是国产,都不是*意义上的好啤酒。啤酒的好坏跟品牌、包装、价格都没有太大的关系,*的核心是啤酒厂用的原料和酿造工艺怎么样。


说起啤酒品牌众多,什么进口的、国产的、玻璃瓶的、易拉罐的,价格上也是从2~3元一瓶,到几十元一瓶都有,买啤酒的时候,难免眼花缭乱,让人不知道怎么挑选。原麦汁浓度是麦汁在进行煮沸后发酵前,测定的含糖量参数,通常用“°P”来表示,原麦汁的浓度越高,麦芽香气就越浓,味道就不会寡淡。精酿啤酒因为麦芽浓度高,因此麦芽香味儿更加醇厚;工业啤酒麦芽度普遍低一些,因为口味偏清淡。


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