小吃加盟费整店输出

微凉的天气里自然是要吃个热热的东西才好，生汆丸子汤或粉汤是个不错的选择哦，内容丰富汤鲜味美，主食再配上合适就太了。

生汆丸子汤汤很爽口，粉条又软又滑，丸子肉肉很多很扎实，和酥酥的油塔子简直是绝配，再来上两串香喷喷的烤肉筋，简直是太啦。

坐在宽敞明亮店里，看着热腾腾的丸子汤里有牛肉、阿魏菇、冻豆腐、*等等，汤的内容也丰富多彩，味道没的说，服务也很不错。

酸辣粉的食材用料 ： 粉丝100克；香菜10克；葱10克；姜5克；蒜5克； 盐5克；白糖5克；味精3克； 辣椒面10克； 大重庆10克； 花椒油10克； 鸡粉10克； 生抽10克； 陈醋50克； 　　

酸辣粉的做法 　　

1.先准备好食材备用。

　　2.干粉丝放入盘中备用。

　　3.香菜切沫,葱姜蒜切沫。

　　4.锅中下油10克，烧热下入葱姜蒜爆香，放入辣椒面炒出香味。

　　5.加清水200克，放盐、味精、白糖、大重庆、花椒油、鸡粉、陈醋，大火烧开，成酸辣汁备用。

　　6.锅中放入清水300克，大火烧开，放入粉丝煮熟。

　　7.捞入干净碗中，然后将调好的酸辣汤倒入粉丝上。

　　8.撒上香菜沫即可。

清光绪年间，四川总督张佛光携夫人回家省亲。行至将晚，忽闻一阵美味。"向前，有美味"。总督夫人素好美食，将军遂遣人趋前查探。前果有一农院。总督遂携夫人造访。原来这美味竟是当地有名的小吃:麻辣粉。知道总督来意后，主人热情*，饭后 夫人意犹未尽，问道这小吃的缘故来。才知原来制作这小吃的竟是一佛道中人，采集各种香料配以上辣椒熬制成辣酱。夫人赞不绝口，取名"指鸡汁麻辣粉"。

后经川味名厨李晓东多方探究，精心烹制，使得这一名小吃迅速红遍天府四川。

本品经由30余味调味品精制而成，下喉清爽，不辛辣。是四季解馋的有名小吃。

为了丰富陕西饮食文化，指鸡汁麻辣粉于05年落户陕西西安。现已成为家喻户晓的美味珍品。先后在陕西各县市开设分店，家家生意兴隆，客人赞不绝口。