山东清香型白酒招商市县级代理-杏花汾玺(推荐商家)

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总的来说，烧酒的起源在酒学界一直都是争论不休的问题，由于缺少文献或者实物证据使得各种学说相互间很难驳倒对方，也就很那突出*的可信说法。但中国蒸馏技术的出现绝非国外传入是可以定论的，只是者也无法推导出烧酒即非国外传入，想要*的知道中国白酒蒸馏技术的起源，那么只有等待更多考古发掘新的实物证据来支持了。

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就拿白酒和啤酒来说，白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，两种酒性质不同，因此成分也不一样。

白酒除少量的外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分，比如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、物质（如多酚类物质），有一些物质可以促进乙醇的吸收。

所以，白酒和啤酒混合着喝，更容易喝醉，而且的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，容易引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他症状。

另外，啤酒虽然是低酒精饮料，但其中含有二氧化碳和大量水分，清香型白酒招商市县级代理，与白酒混合喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对、胃肠和脏等产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性和引起出血、十二指等症状，对的危害也相当严重。

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串蒸法

串蒸法采用特殊的甑桶设备，在锅里放入稀释后的食用酒精，再利用酒醅进行串蒸。也可以用酒精浸糟后再串蒸（这种方法酒精损耗较大）。这种方法制酒酒醅显得十分重要，一般有以下几种：

⑴香糟（由小麦糯米加曲发酵而成）

⑵母糟（上一年发酵酒一次发酵完成时不取酒）

⑶特殊工艺糟（各大酒厂都有的自己的制糟特殊工艺）

另外，酒精和酒醅的比例，蒸馏设备以及串蒸技术都会对酒质有影响。