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常用的电磁妒按其工作原理的不同主要可分为低频电磁大锅灶和高频电磁大锅灶两种。 低频电磁大锅灶直接使用SOHz (或60Hz)的交流电,通过有铁心的励磁线圈产生交变磁场,实现对炊具的加热。低频电磁大锅灶直接使用低频电流,煮粉面炉,无须频率转换,因此,其结构简单、性能稳定且成本较低。

但这种电磁大锅灶的体积较大,工作时会产生较大的噪声且噪声的频率相对较低,所以低频电磁大锅灶目前已经逐步被高频电磁大锅灶所取代。


成本才是很大的劣势:典型的大功率电磁炉比普通的电动或燃气灶具贵两到三倍,自动升降煮粉面炉工厂,即使你节省能源,节能也不足以回报区别。与普通陶瓷炉灶相比,大功率电磁炉的价格现已大幅下降,成本差异要小得多。

即便如此,也不要购买大功率电磁炉,煮粉面炉厂,期望你会看到你的能源费用下降:烹饪仅占大多数人在家中使用的总能量的一小部分,而且你所做的任何节省都是如此(尽管欢迎和重要的是环境)将是适度的。


以电源变压器为例,自动升降煮粉面炉厂,由电学根底学问可知,当在变压器线圈中通上交流电后,在线圈中就会产生交变的电磁场。处于线圈中间的死心(由一块块绝缘的硅钢片叠合而成),它的每一块硅钢片都会有磁力线穿过,由于产生的是交变磁场,即磁场强度是变化的,故穿过硅钢片的磁力线条数(即磁通量)也是变化的。

由楞次定律可知,在每块硅钢片的内部会产生闭合的涡旋状的感应电流(且感应电流方向为某一时辰的电流方向),以阻止磁通量的变化,这感应电流称为涡电流,通常简称为涡流。涡流在每块硅钢片中活动,由于电流具有热效应,从而使硅钢片发热,温度升高。金属经过涡流发热,从而将电能转换成热能的现象就称为涡流的热效应。


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