食谊汇科技有限公司(图)-千级净化车间-净化车间

武汉食谊汇科技有限公司为企业代理食品生产许可证、ISO9001注册、QS办理、食品企业标准注册、食品标准备案、万级净化车间装修等服务。 公司以“全方1位、全过程”的服务方式，合理的服务价格为客户提供服务。

食品厂净化车间的管理需要符合哪些规定呢？

一、温、湿及洁净度的控制温度：夏季26±2℃

冬季22±2℃

湿度：55±10%

二、人1流出入管理1、人员的进入

所有进入净化车间者必须经刷1卡进入（严禁由原材料及成品缓冲区出入），*入换鞋区，换好净化鞋后，净化车间装修，在分别进入对应的更衣室，把外套脱去，换上洁净工作服，净化车间，然后再进入风淋室，严格按照《风淋室使用规范》风淋后在进入净化车间内部；

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产品质量

在食品加工行业当中，10万级净化车间装修施工，如果材料受到微生物的污染，则会影响到保质期，使产品的质量受到影响，使用无尘车间每天都会进行消毒，所以不用担心这个问题。

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食品厂净化车间紫外线照射或臭氧处理人员的工作服、更衣室等，必须保持卫生清洁，定期清洗和进行紫外线或臭氧*30分钟以上，防止人为造成霉菌的交叉污染（不可在有人情况下*）。

紫外线对霉菌孢子的*效果有，可适当配合酒精喷雾等方法进行处理。