红谷滩食堂蔬菜配送找谁家

公司于2013年创建，创始人和员工都具备在大型外资零售卖场服务超过十五年以上的生鲜原料客户销售和服务的经验，公司自成立以来始终秉承“绿色，快捷，安全的服务宗旨。
食堂利益巨大，外部干预多。学校食堂存在很大的利益，想承包食堂的人很多，所以，多数食堂对外承包。 社会上对学校食堂经营情况了解不够，没有形成共识。认为学校没有能力经营好食堂，或者认为学校经营食堂同样存在利润，甚至有可能滋生。

什么样的学校食堂管理模式好？
一，学校管理难度大，困难多。先是食堂管理是一门科学，必须懂得营养学、烹饪等知识；其次是食堂采购资金量大，环节复杂，漏洞多，难以；再次是人员、设施、加工、售饭等很多繁杂工作，管理量大；另外还有人员工资、食品安全等很多困难。需要校长有特别强的责任心，一切为了学生，主动作为，廉洁自律，否则校长不愿意，也管不好食堂。

湿度  蔬菜中含有大量的水分，但在储存过程中，水分将逐渐蒸发，大部分蔬菜的干耗过5 ％时，就会出现枯萎等现象，鲜度明显下降。特别是果菜类，当干耗过5 ％以后，就不能恢复原状。另一方面，如果储存环境的空气湿度过低，也会加速蔬菜的枯萎，降低其价值。因此，蔬菜储存的仓库，调节湿度很重要。  选择适宜的储藏湿度。减少蒸发器与库内的温差，防止过分结霜。使用加湿器、除湿机或通风换气控制湿度，也可以采用地面加水或放冰增加湿度，同时蔬菜产品应使用塑料包装保持湿度。一般应掌握在90 ％的湿度为宜，湿度过高，蔬菜易腐烂。

江西蔬菜配送的仓储条件  ( l ）温度  储藏库要隔热和温控良好。蔬菜在储存期间，应严格控制温度，过高易腐烂；过低易造成“冻害”。要根据各类蔬菜的临界温度 ，不低于它们的冰点，反之就不能保持商品原有的品质。蔬菜人库前提前降低库温，达到要求的温度。人库后要采取逐步降温的方法，因为蔬菜摘后，商品还存在的热量，如未经冷却而直接进人仓库，商品容易产生病害，达不到保质的目的。选择适宜的温度检测方法，如电脑多点检测、精密温度计检测等，尽可能维持库内各个部位的温度均匀一致，防止库内温度的骤然波动。蔬菜的堆垛不论是采取箱装或筐装，好用“骑缝式”的方法，垛与垛、垛与墙、垛与顶之间应有距离，垛内外都要有利于冷风流通。
蔬菜配送张瑞敏说过一句话，如果我们能够，互联网时代就是好的时代，如果我们不能，互联网就是坏的时代。农产品配送标准化的使命就是培育企业发展能力。    标准化开始产生于工业，它对于规范企业生产，提高产品质量，维护市场秩序，技术进步，都发挥了重大的作用。