潞州区18家食物不耐受流程大全（附2024鉴定步骤）

 在潞州区我们常常会听到身边的小伙伴这样抱怨：  
一个月前开始健身，然而体重和围度不仅纹丝不动，甚至有轻微上涨；  
脸上经常泛红、痒、热,敷药缓解了，但没多久又复发，特别没有自信；  
鼻窦炎反复发作，用了很多药，就是好不了；  
和小伙伴一起聚餐，别人吃完都没事，只有我开始肚子痛......  
你知道吗？这很可能是由“吃”引起的，在潞州区，我们摄入的食物不能完成被消化利用，这些未被消化的食物刺激机体，导致身体出现一系列不舒服症状，医学上把这叫做“食物不耐受”。  
一、潞州区食物不耐受和食物过敏是一回事吗？  
两者均是摄入食物后的不良反应。  
食物过敏一般由IgE介导，属于第Ⅰ型的反应，特点是发病迅速，用药物治疗后症状缓解快。  
食物不耐受则由IgG介导，属于第Ⅲ型反应，其特点是发病缓慢，容易被忽视或很少有有效的检测手段，通过忌食不耐受食物可以缓解或消除症状。症状发生与食物摄入量相关，或者反复多次进食后发生；有时症状可在进食后几小时或几天才出现，即延迟性；对同一种食物不同的人表现具有异质性。  
由于食物不耐受通常较为隐匿易忽视，常涉及多种食物，可引起多系统的不适症状，因此潞州区居民们了解食物的不耐受有利健康。  
二、潞州区食物不耐受的发病机制  
理论上食物在进入消化道后，应当被消化为氨基和单糖的水平，这样才能完全转化为能量供人体所需。但由于个体差异，当摄入的大分子食物蛋白不能被完全消化并通过肠道粘膜进入体内时，将激发自身免疫系统产生食物特异IgG与食物大分子形成免疫复合物沉积在体内，以致诱发各种临床症状的发生。  
三、潞州区食物不耐受与疾病  
1、食物不耐受&皮肤病  
在潞州区，食物不耐受引起的皮肤症状：皮炎、湿疹、荨麻疹、痤疮、红斑痤疮、过敏性紫癜、皮疹、瘙痒、其他皮肤疾病等。  
具有过敏性皮肤疾病（如湿疹、荨麻疹）的潞州区居民患者，在常规检测IgE的同时，应考虑食物特异性IgG的致敏作用。常有报道指出牛奶、鸡蛋、坚果可引起或儿童的湿疹、荨麻疹。  
一种过敏表现的诊断，需要充分考虑多种的参与。  
2、食物不耐受&消化系统疾病  
在潞州区，消化系统疾病与食物不耐受密切相关，食物不耐受一般造成的炎症，包括灼烧感、打嗝和腹胀。  
肠易激综合征IBS是最早发现的可能与食物特异性IgG有关的疾病，近年来欧洲已有多项科学实验证实IBS是患者食用特定食物后的症状，已有人尝试通过饮食的选择性控制来缓解和治疗IBS。  
除了IBS疾病外，功能性FD、炎症性肠病IBD、溃疡性结肠炎UC、克罗恩病CD等消化系统疾病都与食物不耐受密切相关。  
3、食物不耐受&  
长期以来，许多临床医生都发现食物不耐受与有关。在一项实验中科学家选取41例患者，38例用饮食调整治疗，结果25例效果显著，其中24例激发实验证实找到食物过敏原。  
在潞州区，可引起的食物有奶酪、巧克力、热狗、柑橘类水果、谷氨酸钠、脂肪食激凌提取物、巧克力饮料、白酒和啤酒等。  
由此可见，饮食调整，平衡膳食对潞州区居民们改善有很大帮助。  
4、食物不耐受&妊娠  
妊娠过程中减少过敏性食品的摄入以防止婴儿过敏，其价值遭到人们的质疑。然而，饮食的随意性可能会影响有效性。母体摄入鸡蛋后卵白蛋白一特异性IgG在妊娠过程中的变化与早期妊娠过敏有关。  
一项研究表明，在妊娠和哺乳期，通过随机对照试验（一组为无蛋饮食）连续检测卵白蛋白IgG浓度，同时记录每日饮食，来分析出生时特异性IgG浓度与婴儿过敏症状的相关性。结果证实在妊娠过程中，血浆特异性抗卵白蛋白IgG，仅在不吃蛋的妇女中降低。  
分娩时，脐带IgG浓度与母体IgG相关（r=0.944；P<0.001），过敏症孕妇的婴儿，其脐带IgG浓度高于母体。说明血浆卵白蛋白IgG浓度反映了发育中的胎儿免疫系统接触过敏原的剂量，穿过的母体IgG被认为是调控婴儿异位性反应的早期因素。  

问题1.我家孩子从小喝牛奶没看到有过敏，怎么可能牛奶过敏呢？
答:食物不耐受是慢性炎症，隐形悄悄的损害你的身体健康，而你并没有发现，影响孩子的呼吸系统，经常生病，鼻炎，鼻窦炎，腺样体炎，扁桃体炎，影响消化系统经常便秘腹泻肚子胀气，影响神经系统就是神经系统障碍。

问题2.食物不耐受与有什么关系吗？
答:有关系，国际上公认有关，神经障碍人群大多数有食物不耐受情况，食物不耐受与炎症常常同伴而行，也会导致神经系统问题，而食物不耐受是容易改善的，不需要用药，没有药物把好入口关，对食物进行管理即可。

问题:3.我家孩子没有忌口状也消失了，所以抽动和食物不耐受无关？
答:首先可能存在多种不同的原因，并不是每个人都和不耐受有关，部分人和不耐受关系不大不代表所有人关系都不大，这点应该很好理解（但是平时交流的时候发现很多人并不理解）。同时，一旦确定你家孩子和不耐受的关系的话，忌口也是容易采取的措施，同时也是也快的方法，无论你是通过运动、家庭教育或者其他方法都是需要长期付出的，一时半会不会这么快先做简单的再做难的也是符合正常办事逻辑的。

问题4.我家孩子不耐受忌口了状没有减轻？
答的复杂性，不能直接定性是过敏和食物不耐受导致的是神经障碍，过敏和不耐受加重神经炎症，一定要规避过敏和不耐受食物，减少炎症因子，减少对神经功能损伤。即便是忌口后状没有得到缓解，也要为了健康继续忌口，同时寻找其他诱发抽动的因素。

问题5.因为我们天天吃牛奶鸡蛋，所以才会不耐受的吗？
答:并不是因为天天吃就查出不耐受，把食物不耐受的检测看成天天吃就不耐受，这种想法是不对的，前面说了鸡蛋牛奶麸质的蛋白质导致多数人过敏，所以你看到的参加检测的人多数是鸡蛋牛奶不耐受，牛奶重度不耐受人群中，有忌口1-2年后复查还是不耐受，检测人群中有少数鸡蛋或者牛奶是耐受的，这两点证明了并不是不吃就耐受，也不能天天吃就不耐受。

最后，建议家长及早给患儿做慢性食物过敏检测，根据检测结果来调整小朋友的饮食结构，规避其慢性过敏的食物。通过对患儿的饮食干预，可以帮助缓解状、降低状的复发。

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